সোয়েব সাঈদ, রামু
প্রকাশিত: সেপ্টেম্বর ২২, ২০২২ ১১:৫৩ পিএম

রামুতে পুষ্টিকর ছোট মাছের রেসিপি এবং সচেতনতামূলক ইভেন্টের উপর স্কুল পর্যায়ের রান্নার প্রদর্শনী অনুষ্ঠিত হয়ছে।

বুধবার, ২১ সেপ্টেম্বর সকালে রামুর জোয়ারিয়ানালা শেখ হাসিনা বালিকা উচ্চ বিদ্যালয়ে এ প্রদর্শনী অনুষ্ঠিত হয়।

বেসরকারি সংস্থা প্রত্যাশীর আয়োজনে এবং ওয়ার্ল্ড ফিশ এর উদ্যোগে এ অনুষ্ঠানে সম্মানিত অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন- মালয়েশিয়া ওয়ার্ল্ড ফিশ এর বাজেটিং ম্যানেজার সেভি কেক, ওয়ার্ল্ড ফিশ ঢাকাস্থ ফাইন্যান্স এন্ড গ্রান্ড ম্যানেজার স্যালি ম্যালাইরী, সিনিয়র প্রোগ্রাম ম্যানেজার মো. এমদাদ হোসেন, জোন ওব রেজিলেন্স কো-অর্ডিনেটর এসএম নুরুন্নবী, ওয়ার্ল্ড ফিস এর পুষ্টি বিশেষজ্ঞ আবু হাসান আলী, জোয়ারিয়ানালা শেখ হাসিনা বালিকা উচ্চ বিদ্যালয়ের প্রধান শিক্ষক মোহাম্মদ হোছাইন, রামু প্রেস ক্লাবের সাধারণ সম্পাদক সোয়েব সাঈদ, প্রত্যাশী’র বিজনেস ডেভেলপমেন্ট কো-অর্ডিনেটর বিভূ ভূষন মজুমদার, প্রত্যাশী রামু শাখার ফিল্ড অফিসার সম্ভু নাথ প্রমূখ।

অনুষ্ঠানে বক্তারা বলেন- শিশু এবং গর্ভবতী মায়ের সবচেয়ে বেশী পুষ্টিগুণ পূরণ করে ছোট মাছ। অনেকে এটা জানলেও গুরুত্ব দেন না। এছাড়া সঠিক পদ্ধতিতে মাছের রান্না না হলে পুষ্টিগুণ বজায় থাকেনা। তাই পুষ্টিগুণ ও রান্নার পদ্ধতি নিয়ে সচেতন থাকার পাশাপাশি ছোট মাছ খেতে সবাইকে উদ্ধুদ্ধ করতে হবে। স্কুল পর্যায়ে এ ধরনের আয়োজন করার মূল উদ্দেশ্য, প্রতিটি বাড়িতে যেন এ সচেতনতা ছড়িয়ে পড়ে।

অনুষ্ঠানে ছোট মাছ রান্নার প্রদর্শনী অনুষ্ঠিত হয়। এছাড়া ছোট মাছের পুষ্টিগুণ, পুষ্টিগুণ বজায় রেখে রান্নার উপায় সহ বিভিন্ন বিষয়ে আলোকপাত করা হয়।

পরে সচেতনতামূলক সভা ও রান্নার প্রদর্শনীর উপর অনুষ্ঠিত কুইজ প্রতিযোগিতায় বিজয়ী ৮ জন ছাত্রীর হাতে পুরস্কার বিতরণ করেন অতিথিবৃন্দ।

পাঠকের মতামত

ঘটনাপ্রবাহঃ ছোট মাছ

  • পঞ্চগড়ে নৌকা ডুবিতে শিশু ও নারী সহ নিহত ২৪ উদ্ধার চলমান
  • থানচিতে পুলিশের হাইল্যান্ডার্স পার্ক অ্যান্ড রিসোর্ট উদ্বোধন
  • রামুতে লুপি কারাতে একাডেমীর বেল্ট ও সনদ বিতরণ অনুষ্ঠান সম্পন্ন
  • রাইখালীতে বিভিন্ন প্রকল্পের উদ্বোধন করলেন পার্বত্যমন্ত্রী বীর বাহাদুর এমপি
  • টেকনাফে মিনিট্রাক ও অটোরিকশার সংঘর্ষে মা-ছেলে নিহত, আহত-৩
  • কাপ্তাইয়ে বেপরোয়া গতির চাঁদের গাড়ির সাথে অটোরিক্সার ধাক্কাঃ আহত-৩
  • উখিয়ায় যৌথ অভিযানে ৩টি ড্রেজার মেশিন ও বন্দুকসহ বিপুল সরঞ্জাম উদ্ধার
  • ছোট মাছের পুষ্টিগুণ বিষয়ে সচেতনতামূলক সভা ও রান্না প্রদর্শনী
  • ইয়াবা মামলায় রোহিঙ্গা হিজড়ার যাবজ্জীবন দণ্ড
  • নৈতিক অবক্ষয় থেকে যুব সমাজ রক্ষা মানবিক মূল্যবোধ সম্পন্ন মানুষ তৈরীর তাগিদ
  • উখিয়ায় যৌথ অভিযানে ৩টি ড্রেজার মেশিন ও বন্দুকসহ বিপুল সরঞ্জাম উদ্ধার

             কক্সবাজারের উখিয়া উপজেলার থাইংখালীর গহীণ বনে যৌথ অভিযান চালিয়ে ৩টি ড্রেজার মেশিন জব্দ করেছে। এসময় ...

    রোহিঙ্গা ক্যাম্পে আবারো এক যুবককে কুপিয়ে হত্যা

             কক্সবাজারের উখিয়ায় রোহিঙ্গা ক্যাম্পে রাতের আঁধারে আবারো কুপিয়ে হত্যা করা হয়েছে রোহিঙ্গা যুবককে। বৃহস্পতিবার (২২ ...

    এখনো থামেনি গোলাগুলি, আতঙ্ক নিয়েই বসবাস তুমব্রু সীমান্তে

             নাইক্ষ্যংছড়ি উপজেলার ঘুমধুম ইউনিয়নের তুমব্রু সীমান্তের ওপারে মিয়ানমারের অভ্যন্তরে থেমে থেমে গোলাগুলি চলছে। এর ফলে ...

    জমি নিয়ে বিরোধের জের মামলা গড়ালো নারী ও শিশু নির্যাতন দমন ট্রাইব্যুনালে

             কক্সবাজারের উখিয়ায় পৈতৃক জমি সংক্রান্ত বিরোধের জের ধরে একই পরিবারের তিনজনের বিরুদ্ধে নারী ও শিশু ...

    বাংলাদেশ-মিয়ানমার সম্পর্ক নষ্ট করার উদ্দেশ্যে আরাকান আর্মি ও আরসা সীমান্তে হামলা চালাচ্ছে দাবী মিয়ানমারের

               বাংলাদেশ-মিয়ানমার সম্পর্ক নষ্ট করার উদ্দেশ্যে সীমান্তে হামলা চালাচ্ছে আরাকান আর্মি ও আরাকান রোহিঙ্গা স্যালভেশন ...