সোয়েব সাঈদ, রামু
প্রকাশিত: সেপ্টেম্বর ২২, ২০২২ ১১:৫৩ পিএম

রামুতে পুষ্টিকর ছোট মাছের রেসিপি এবং সচেতনতামূলক ইভেন্টের উপর স্কুল পর্যায়ের রান্নার প্রদর্শনী অনুষ্ঠিত হয়ছে।

বুধবার, ২১ সেপ্টেম্বর সকালে রামুর জোয়ারিয়ানালা শেখ হাসিনা বালিকা উচ্চ বিদ্যালয়ে এ প্রদর্শনী অনুষ্ঠিত হয়।

বেসরকারি সংস্থা প্রত্যাশীর আয়োজনে এবং ওয়ার্ল্ড ফিশ এর উদ্যোগে এ অনুষ্ঠানে সম্মানিত অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন- মালয়েশিয়া ওয়ার্ল্ড ফিশ এর বাজেটিং ম্যানেজার সেভি কেক, ওয়ার্ল্ড ফিশ ঢাকাস্থ ফাইন্যান্স এন্ড গ্রান্ড ম্যানেজার স্যালি ম্যালাইরী, সিনিয়র প্রোগ্রাম ম্যানেজার মো. এমদাদ হোসেন, জোন ওব রেজিলেন্স কো-অর্ডিনেটর এসএম নুরুন্নবী, ওয়ার্ল্ড ফিস এর পুষ্টি বিশেষজ্ঞ আবু হাসান আলী, জোয়ারিয়ানালা শেখ হাসিনা বালিকা উচ্চ বিদ্যালয়ের প্রধান শিক্ষক মোহাম্মদ হোছাইন, রামু প্রেস ক্লাবের সাধারণ সম্পাদক সোয়েব সাঈদ, প্রত্যাশী’র বিজনেস ডেভেলপমেন্ট কো-অর্ডিনেটর বিভূ ভূষন মজুমদার, প্রত্যাশী রামু শাখার ফিল্ড অফিসার সম্ভু নাথ প্রমূখ।

অনুষ্ঠানে বক্তারা বলেন- শিশু এবং গর্ভবতী মায়ের সবচেয়ে বেশী পুষ্টিগুণ পূরণ করে ছোট মাছ। অনেকে এটা জানলেও গুরুত্ব দেন না। এছাড়া সঠিক পদ্ধতিতে মাছের রান্না না হলে পুষ্টিগুণ বজায় থাকেনা। তাই পুষ্টিগুণ ও রান্নার পদ্ধতি নিয়ে সচেতন থাকার পাশাপাশি ছোট মাছ খেতে সবাইকে উদ্ধুদ্ধ করতে হবে। স্কুল পর্যায়ে এ ধরনের আয়োজন করার মূল উদ্দেশ্য, প্রতিটি বাড়িতে যেন এ সচেতনতা ছড়িয়ে পড়ে।

অনুষ্ঠানে ছোট মাছ রান্নার প্রদর্শনী অনুষ্ঠিত হয়। এছাড়া ছোট মাছের পুষ্টিগুণ, পুষ্টিগুণ বজায় রেখে রান্নার উপায় সহ বিভিন্ন বিষয়ে আলোকপাত করা হয়।

পরে সচেতনতামূলক সভা ও রান্নার প্রদর্শনীর উপর অনুষ্ঠিত কুইজ প্রতিযোগিতায় বিজয়ী ৮ জন ছাত্রীর হাতে পুরস্কার বিতরণ করেন অতিথিবৃন্দ।

পাঠকের মতামত

  • আবারও নাফনদীতে মিয়ানমার সীমান্ত থেকে বাংলাদেশি দু’টি ট্রলারে গুলি বর্ষণ
  • কক্সবাজারে সাংবাদিকদের ওপর আ.লীগ-ছাত্রলীগের হামলা
  • উখিয়ায় আকিজ গ্রুপের গুদাম থেকে সেলস ম্যানেজারের মরদেহ উদ্ধার
  • দেশের সব স্কুল-কলেজ বন্ধ ঘোষণা
  • চট্টগ্রামে নিহত আকরাম ছাত্র দলের সভাপতি ছিল
  • ঢাকা, চট্টগ্রাম, বগুড়া ও রাজশাহীতে বিজিবি মোতায়েন
  • উখিয়ায় হিজড়া জনগোষ্ঠীর প্রজনন স্বাস্থ্য বিষয়ক প্রকল্পের পরিচিতি ও ভবিষ্যৎ করনীয় শীর্ষক সভা
  • কক্সবাজারের রামুতে ওয়াশ গভর্নেন্স ব্যবস্থাকে শক্তিশালী করার মাধ্যমে নারীর ক্ষমতায়ন
  • কোডেকের উদ্যোগে ৭৭টি শিক্ষা প্রতিষ্ঠানের শিক্ষার্থীদের মাঝে গাছের চারা বিতরণ
  • শাহপরীরদ্বীপে নিখোঁজের ১৯ ঘন্টা পর নাফনদী থেকে কিশোরের মৃতদেহ উদ্ধার
  • আবারও নাফনদীতে মিয়ানমার সীমান্ত থেকে বাংলাদেশি দু’টি ট্রলারে গুলি বর্ষণ

               জাহাঙ্গীর আলম,টেকনাফ( কক্সবাজার) সংবাদদাতা আবারও নাফনদীতে মিয়ানমারের সীমান্ত থেকে সেন্টমার্টিন থেকে টেকনাফের শাহপরীর দ্বীপ ...

    উখিয়ায় আকিজ গ্রুপের গুদাম থেকে সেলস ম্যানেজারের মরদেহ উদ্ধার

             উখিয়ার পালংখালী ইউনিয়নের বালুখালীতে আকিজ গ্রুপের গুদাম থেকে রক্তাক্ত অবস্থায় এক সেলস ম্যানেজারের মরদেহ উদ্ধার ...

    উখিয়ায় হিজড়া জনগোষ্ঠীর প্রজনন স্বাস্থ্য বিষয়ক প্রকল্পের পরিচিতি ও ভবিষ্যৎ করনীয় শীর্ষক সভা

               উখিয়া (কক্সবাজার) সংবাদদাতা : বন্ধু সোশ্যাল ওয়েলফেয়ার সোসাইটির কক্সবাজারের উখিয়া সার্ভিস সেন্টার এর উদ্যোগে ...

    কক্সবাজারের রামুতে ওয়াশ গভর্নেন্স ব্যবস্থাকে শক্তিশালী করার মাধ্যমে নারীর ক্ষমতায়ন

               নিজস্ব প্রতিবেদক: কক্সবাজারের রামুতে পানি, স্যানিটেশন এবং স্বাস্থ্যবিধি (ওয়াশ) সম্পর্কিত সমস্যার ঝুঁকিতে থাকা জনগোষ্ঠীকে ...

    কোডেকের উদ্যোগে ৭৭টি শিক্ষা প্রতিষ্ঠানের শিক্ষার্থীদের মাঝে গাছের চারা বিতরণ

               আব্দুস সালাম,টেকনাফ (কক্সবাজার) ‘বৃক্ষরোপণে বিশ্বকল্যাণ’ আসুন গাছ লাগাই, গাছ বাঁচাই এই প্রতিপাদ্য বিষয়কে ধারন ...

    শাহপরীরদ্বীপে নিখোঁজের ১৯ ঘন্টা পর নাফনদী থেকে কিশোরের মৃতদেহ উদ্ধার

               আব্দুস সালাম,টেকনাফ (কক্সবাজার) কক্সবাজারের টেকনাফের শাহপরীরদ্বীপে টানা জালে মাছ শিকার করতে গিয়ে নিখোঁজ মো. ...