সোয়েব সাঈদ, রামু
প্রকাশিত: সেপ্টেম্বর ২২, ২০২২ ১১:৫৩ পিএম

রামুতে পুষ্টিকর ছোট মাছের রেসিপি এবং সচেতনতামূলক ইভেন্টের উপর স্কুল পর্যায়ের রান্নার প্রদর্শনী অনুষ্ঠিত হয়ছে।

বুধবার, ২১ সেপ্টেম্বর সকালে রামুর জোয়ারিয়ানালা শেখ হাসিনা বালিকা উচ্চ বিদ্যালয়ে এ প্রদর্শনী অনুষ্ঠিত হয়।

বেসরকারি সংস্থা প্রত্যাশীর আয়োজনে এবং ওয়ার্ল্ড ফিশ এর উদ্যোগে এ অনুষ্ঠানে সম্মানিত অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন- মালয়েশিয়া ওয়ার্ল্ড ফিশ এর বাজেটিং ম্যানেজার সেভি কেক, ওয়ার্ল্ড ফিশ ঢাকাস্থ ফাইন্যান্স এন্ড গ্রান্ড ম্যানেজার স্যালি ম্যালাইরী, সিনিয়র প্রোগ্রাম ম্যানেজার মো. এমদাদ হোসেন, জোন ওব রেজিলেন্স কো-অর্ডিনেটর এসএম নুরুন্নবী, ওয়ার্ল্ড ফিস এর পুষ্টি বিশেষজ্ঞ আবু হাসান আলী, জোয়ারিয়ানালা শেখ হাসিনা বালিকা উচ্চ বিদ্যালয়ের প্রধান শিক্ষক মোহাম্মদ হোছাইন, রামু প্রেস ক্লাবের সাধারণ সম্পাদক সোয়েব সাঈদ, প্রত্যাশী’র বিজনেস ডেভেলপমেন্ট কো-অর্ডিনেটর বিভূ ভূষন মজুমদার, প্রত্যাশী রামু শাখার ফিল্ড অফিসার সম্ভু নাথ প্রমূখ।

অনুষ্ঠানে বক্তারা বলেন- শিশু এবং গর্ভবতী মায়ের সবচেয়ে বেশী পুষ্টিগুণ পূরণ করে ছোট মাছ। অনেকে এটা জানলেও গুরুত্ব দেন না। এছাড়া সঠিক পদ্ধতিতে মাছের রান্না না হলে পুষ্টিগুণ বজায় থাকেনা। তাই পুষ্টিগুণ ও রান্নার পদ্ধতি নিয়ে সচেতন থাকার পাশাপাশি ছোট মাছ খেতে সবাইকে উদ্ধুদ্ধ করতে হবে। স্কুল পর্যায়ে এ ধরনের আয়োজন করার মূল উদ্দেশ্য, প্রতিটি বাড়িতে যেন এ সচেতনতা ছড়িয়ে পড়ে।

অনুষ্ঠানে ছোট মাছ রান্নার প্রদর্শনী অনুষ্ঠিত হয়। এছাড়া ছোট মাছের পুষ্টিগুণ, পুষ্টিগুণ বজায় রেখে রান্নার উপায় সহ বিভিন্ন বিষয়ে আলোকপাত করা হয়।

পরে সচেতনতামূলক সভা ও রান্নার প্রদর্শনীর উপর অনুষ্ঠিত কুইজ প্রতিযোগিতায় বিজয়ী ৮ জন ছাত্রীর হাতে পুরস্কার বিতরণ করেন অতিথিবৃন্দ।

পাঠকের মতামত

  • টেকনাফে এক যুবককে ছুরিকাঘাতে হত্যা চেষ্টার অভিযোগ
  • জিরো থেকে হিরো হওয়া উখিয়ার সুলতানের গোপন রহস্য ফাঁস : ইয়াবাসহ চট্রগ্রামে গাড়ি জব্দ
  • হোয়াইক্যংয়ে ইউএনডিপি’র আয়োজনে শান্তিপুর্ণ ও ন্যায়বিচারে প্রবেশাধিকার বৃদ্ধি করণ সভা
  • থামছে না অপহরণ, টেকনাফে মুক্তিপন দিয়ে ফেরত আসলেন ১০ জন
  • বদি’র আশীর্বাদ ছাড়া মহিলা ভাইস চেয়ারম্যান হওয়ার সুযোগ নেই!
  • উখিয়ায় মাটি ভর্তি ডাম্পার জব্দ
  • টেকনাফে স্বশস্ত্র পাহাড়ি দূবৃর্ত্ত দলের হাতে শিশু-কিশোরসহ অপহৃত-৮
  • টেকনাফে পাহাড়ে গরু চড়াতে গিয়ে দুই রাখাল নিখোঁজ
  • চকরিয়ার জনতার হাতে আটক পলাতক আসামি, পুলিশে সোপর্দ
  • ২০০জনের মাঝে স্বাধীনতা দিবস উপলক্ষে টেকনাফে বিজিবির ইফতার বিতরণ
  • জিরো থেকে হিরো হওয়া উখিয়ার সুলতানের গোপন রহস্য ফাঁস : ইয়াবাসহ চট্রগ্রামে গাড়ি জব্দ

              ডেস্ক রিপোর্ট জিরো থেকে হিরো হওয়া উখিয়া উপজেলার রাজাপালং ইউনিয়নের ঘিলাতলী গ্রামের আলোচিত হোটেল ...

    হোয়াইক্যংয়ে ইউএনডিপি’র আয়োজনে শান্তিপুর্ণ ও ন্যায়বিচারে প্রবেশাধিকার বৃদ্ধি করণ সভা

               টেকনাফ প্রতিনিধি: জাতিসংঘ উন্নয়ন কর্মসূচী ইউএনডিপি’র শান্তিপূর্ণ সহাবস্থান এবং ন্যায়বিচারে প্রবেশাধিকার বৃদ্ধি করণ এক ...

    থামছে না অপহরণ, টেকনাফে মুক্তিপন দিয়ে ফেরত আসলেন ১০ জন

               আব্দুস সালাম,টেকনাফ(কক্সবাজার) কক্সবাজারের টেকনাফের পাহাড়ের পাশের জমিতে সবজি ক্ষেতের শ্রমিকসহ পৃথক ঘটনায় অপহৃত ১০ ...

    উখিয়ায় মাটি ভর্তি ডাম্পার জব্দ

               শহিদুল ইসলাম। কক্সবাজারের উখিয়ায় বনবিভাগ অভিযান চালিয়ে মাটি ভর্তি ডাম্পার (মিনি ট্রাক)জব্দ করেছে।জব্দকৃত গাড়ীটির ...

    টেকনাফে স্বশস্ত্র পাহাড়ি দূবৃর্ত্ত দলের হাতে শিশু-কিশোরসহ অপহৃত-৮

             প্রতিনিধি। টেকনাফের কৃষি অধ্যুষিত জনপদ হোয়াইক্যং কাঞ্জর পাড়া ও রইক্ষ্যং এলাকায় গরু চরানো এবং ক্ষেতে ...

    টেকনাফে পাহাড়ে গরু চড়াতে গিয়ে দুই রাখাল নিখোঁজ

               আব্দুস সালাম,টেকনাফ(কক্সবাজার) কক্সবাজারের টেকনাফের হোয়াইক্যং কম্বনিয়াপাড়া পাহাড়ে গরু চরাতে গিয়ে দুই রাখাল নিখোঁজ হয়েছেন। ...